Dressoir van oud hout

DSC_3945

Dit dressoir is gemaakt van oude pallets en afgewerkt met grijze beits. Het pallethout is afkomstig van een installatiebedrijf in de regio en wordt daar gezien als afval. Eeuwig zonde, dus daar wil ik wat mee doen. De pallets worden gesloopt en de bruikzame delen worden gebruikt voor een tweede leven, o.a. als meubel. De rest wordt kachelhout, ook nuttig :-).

DSC_3929

DSC_3939

DSC_3964IMG_4489 IMG_4487

Taco’s

Kruidenmix voor zo’n 500 gram gehakt

– 2 theelepels gemalen komijn
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel Thijm
– 1/2 theelepel gemalen kaneel
– zout
– (cayenne)peper (of gebruik een pepertje bij het fruiten van de ui en knoflook)

Vulling

– 1 ui (rood)
– 2 teentjes knoflook
– 1 rode peper?
– 500 gram gehakt (runder/lam)
– 3 trostomaten, in blokjes
– 400 gram kidneybonen
– 200 gram maïskorrels

 

On the side

– 1 à 2 avocado’s, geprakt
– tacoshells
– geraspte oude kaas
– ijsbergsla enzo…
– salsa- en/of hotsauce

 

Bereiding

Ui en knoflook snipperen (met eventueel een pepertje) en fruiten in olijfolie.
Kruidenmix toevoegen en paar minuten meebakken.
Tomatenblokjes, kidneybonen (met vocht) en maïs door het gehakt roeren en laten indikken.

css.php
%d bloggers liken dit: